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Übersicht Kochkurs Termine

Ob "Ganztages Kochkurs", "After Work Kochkurs" oder einer unserer "Themen Kochkurse" das Motto ist bei allen Kochkursen gleich; "Kochen unter Freunden" und "Spass bei dem was wir tun" soll an erster Stelle stehen.

Ganztages Kochkurse 189 €

Start ist jeweils 12.30 Uhr - 17.00 Uhr Gemeinsames Kochen inkl. Einkauf auf dem Backnanger Wochenmarkt, im Anschluss gemeinsames 4 Gang Menü im Gewölbekeller bis ca 19.30 Uhr.

Ablauf Ganztages Kochkurs --->Einfach Anklicken

Geeignet für --->Einfach Anklicken

Termine 2017 / 2018 ( Samstag )

28.10. ->ANMELDEN<- „Der große Fischkochkurs“

(Steinbutt, Wolfsbarsch, Zander inkl. Soßenherstellung) ( ausgebucht )

04.11 ->ANMELDEN<- „Der große Krustentier & Meeresfrüchte Kochkurs“
(Garnele, Octopus, Jakobsmuschel & Hummer) ( ausgebucht )

2018

20.01.2018 ->ANMELDEN<- „Der Große Fleischkochkurs“

(Schmoren, Braten, Räuchern, SousVide garen)

03.02.2018 ->ANMELDEN<- „Der Große Fischkochkurs“

(Seezunge, Lachs, Wolfsbarsch inkl. Soßenherstellung)

10.03.2018 ->ANMELDEN<- „Der Große Krustentier & Meeresfrüchte Kochkurs“ (Garnele, Octopus, Hummer, Jakobsmuschel)

21.04.2018 ->ANMELDEN<- „So eine Schweinerei“

(Zerlegen vom ganzen Spanferkel (roh), Wurstherstellung, schmoren, Braten, Soßenherstellung)

05.05.2018 ->ANMELDEN<- „Der Große Fleischkochkurs“

(Schmoren, Braten, Räuchern, SousVide garen)

23.06.2018 ->ANMELDEN<- „Der Große Fischkochkurs“

(Zander, Seeteufel, Steinbutt inkl. Soßenherstellung)

14.07.2018 ->ANMELDEN<- „Der Große Krustentier & Meeresfrüchte Kochkurs“ (Garnele, Octopus, Hummer, Jakobsmuschel)

11.08.2018 ->ANMELDEN<- „Der Große Fleischkochkurs“

(Schmoren, Braten, Räuchern, SousVide garen)

22.09.2018 ->ANMELDEN<- „Der große Wildkochkurs“

(Reh, Wildschwein, Wachtel inkl. Soßenherstellung)

13.10.2018 ->ANMELDEN<- „Der Große Fischkochkurs“

(Zander, Seeteufel, Steinbutt inkl. Soßenherstellung)

17.11.2018 ->ANMELDEN<- „Der Große Krustentier & Meeresfrüchte Kochkurs“ (Garnele, Octopus, Hummer, Jakobsmuschel)

 

 

 

Themen Kochkurse 129 €

Start ist jeweils um 17.30 Uhr - 20.30 Uhr gemeinsames kochen & im Anschluss gemeinsames 4 Gang Menü im Gewölbekeller bis ca. 22.30 Uhr.

Ablauf Themen Kochkurs --->Einfach Anklicken

Geeignet für --->Einfach Anklicken

After Work Kochkurs 99 €

Start ist jeweils um 18.30 Uhr bis ca. 20.30 Uhr Kochsession mit passender Hintergrund Musik & im Anschluss gemeinsames 3 Gang Menü im Gewölbekeller bis ca 22.30 Uhr.

Ablauf After Work Kochkurs --->Einfach Anklicken

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Basic´s Kochkurs 79 €

Start ist immer Samstag Mittag 12.00 Uhr mit einer kleinen Einleitung ins Soßen Thema, danach gemeinsames Zubereiten ( 10 verschiedene Soßen & Fonds (Grundsoßen, Ableitungen & Vegetarische Soßen ) und wärenddessen Probieren der einzelnen Produkte. Ende ist ca 14.00 Uhr. *Kein Menü Kochkurs