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Ablauf Ganztages Kochkurs ( Samstag )

 

Der Tag beginnt um 12.30 Uhr mit einem Kennenlernen der
einzelnen Kursteilnehmer im SinnReich.tv , bei einem kleinen
Snack mit Prosecco & Co. Im Anschluss wird der Tag
besprochen und das Menü vorgestellt, welches gemeinsam
vor- und zubereitet wird.

 

Um ca. 13.00 Uhr starten wir mit einem Einkauf auf dem
Backnanger Wochenmarkt. Alle Zutaten wie
Obst, Gemüse, Käse & Kräuter die wir aus dem direkten Umland
benötigen, besorgen wir an diesem Mittag extrem frisch
und regional von Bauern und Händlern aus der Umgebung.
Diese sind seit nunmehr 13 Jahren vertraute Frischelieferanten
von Lars Schürer und dessen Tafelhaus.

 

Und dann geht es auch schon los, um ca. 13.30 Uhr fangen wir
an zu kochen. Mitmachen und lernen getreu dem Motto:
"Kochen unter Freunden", Spaß bei dem was wir an diesem Tag
erleben, soll und wird ganz groß geschrieben.
Bei guter Stimmung und Hintergrundmusik verbringen
Sie mit Lars Schürer im Sinnreich.tv einen lehrreichen
aber gewiss nicht steifen Mittag.

 

Um ca. 16.30 Uhr sollten wir mit den Vorbereitungen fertig sein.
Ab 17.00 Uhr genießen wir im kleinen Gewölbe einen tollen Abend zusammen.
Bei korrespondierenden Weinen und Lars Schürer als Ihren
persönlichen Maitre
, steht einem kulinarischen Feuerwerk
der Sinne nichts mehr im Wege.
Gerne können Sie an diesem Abend eine Begleitperson mitbringen,
die in unserer geselligen Runde Ihr Menü mit uns genießt.

 

Ausstattung wie Kochschürze, Rezeptheft (gedruckt),
gibt es von uns dazu.

Preis pro Person 189 €

inkl. 4 Gangmenü und Getränke, Rezeptheft & SinnReich-Kochschürze

 

Begleitperson ab 17.00 Uhr

zum Menü 89 € inkl. Getränke

( Termine für die jeweiligen Kurse finden Sie unter Kochkurstermine )

 

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