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SinnReich.tv ist keine "klassische" Schule...

Unsere Kochschule Schürers SinnReich.tv ist keine Schule im
eigentlichen Sinne, bei uns steht Freude am Kochen, gute Stimmung
und Lust am Genuss im Vordergrund.

Wir möchten Ihnen zeigen, dass Kochen und das Bewirten
Ihrer Gäste auch ganz ohne Stress und Hektik funktionieren kann.

 

Lars Schürer (Inhaber & Küchenchef vom Schürers Restaurant Tafelhaus
in Backnang
) zeigt Ihnen sowohl modernste Kochtechniken
[Souse Vide, Niedertemperaturgaren, etc.] oder auch alt bewerte Praktiken
wie das Pochieren, Schmoren oder die aromastarke Gemüsezubereitung
wie sie seit nunmehr 10 Jahren im Tafelhaus praktiziert wird.

 

Sie erfahren alles über Schürers große Leidenschaft zu den
verschiedensten Kräutern.

Wir haben keine Geheimnisse. Ganz im Gegenteil, wir möchten
unser Wissen mit Ihnen Teilen und freuen uns auf schöne
Stunden mit Ihnen zusammen im SinnReich.tv .